Paczka z magazynu UK Co to jest za składnik Wyciąg z brokułów?
Wyciąg z brokułów to surowiec skoncentrowany tak, by osiągnąć maksymalne stężenia substancji czynnych zawartych w brokule.
Wśród substancji odpowiadających za prozdrowotne działanie brokułów wyróżniamy między innymi glukozynolany, wśród których najpopularniejszym jest sulforafan oraz indolo-3-karbinol i jego pochodną, diindolylmetan. Te składniki przyczyniają się do optymalizacji metabolizmu estrogenów, tak by wyhamować ścieżki prowadzące do syntezy kancerogennych form oraz zmniejszenie aktywności enzymu aromatazy, co redukuje konwersję androgenów do hormonów estrogennych. Zawartość karotenoidów, takich jak luteina i zeaksantyna pozwala na wsparcie pracy oczu i potencjalną poprawę jakości widzenia. Natomiast ogólny potencjał przeciwzapalny i antyoksydacyjny pozwala na poprawę zdrowia całego ustroju.