Waxy maize (skrobia kukurydziana – woskowa) zawiera amylopektynę (polimer glukozy) wpływającą na tempo trawienia w układzie pokarmowym i trawiennym, ze względu na wyższą dostępność enzymów trawiennych i tempo uzupełniania glikogenu. Ma zastosowanie w diecie węglowodanowej u osób mających problemy z dostarczaniem naturalnych pokarmów. W suplementacji sportowej jest składnikiem preparatów węglowodanowych, węglowodanowo-białkowych oraz stacków kreatynowych.