Trans-resveratrol jest izomerem geometrycznym resweratrolu, charakteryzującym się wyższą przyswajalnością i aktywnością biologiczną niż sam resweratrol. Trans-resveratrol, w postaci: trans-resveratrolu-3-0-glukuronid i trans-resveratrolu-3-siarczan, jest zaliczany do polifenoli roślinnych (występuje w skórce winogron oraz w czerwonym winie), jest silnym antyoksydantem, o działaniu przeciwzapalnym i przeciwgrzybicznym. antagonista patogenów. Zapobiega powstawaniu wolnych rodników tlenowych, dzięki hamowaniu aktywności enzymu aromatazy zwiększa poziom testosteronu i obniża poziom estrogenów. Stosowany w suplementacji dyscyplin sylwetkowych jako silny przeciwutleniacz i środek detoksykacji organizmu.