Paczka z magazynu UK Spinacia Oleracea – systematyczna nazwa szpinaku warzywnego, rośliny powszechnie docenianej ze względu na bogactwo witamin i minerałów, których dostarcza. Jest również świetnym źródłem błonnika i innych związków o działaniu prozdrowotnym.
W suplementacji stosowany w formie ekstraktów w celu wzbogacenia diety o dostarczane przez siebie substancje. Wyróżnia się wysoką zawartością witamin C, A i K. Zawiera również duże ilości aktywnej biologicznie formy kwasu foliowego, folianów. Suplementacja szpinakiem jest ze względu na to polecana osobom borykającym się z upośledzonymi procesami metylacji w ustroju. Posiada w sobie także sporo minerałów, szczególnie magnezu, manganu i żelaza.
W szpinaku warzywnym znajdziemy również związki określane jako fitoekdysteroidy. W ustroju wykazują one działanie podobne do testosteronu, ułatwiając osiągniecie dodatniego bilansu azotowego i stymulując nadbudowę tkanek. Wspierają również procesy regeneracyjne, skracają czas gojenia się ran i urazów kostnych. Mogą też wspierać funkcje układu odpornościowego oraz optymalizować metabolizm węglowodanów, zapobiegając rozwojowi cukrzycy.
