Skrobię modyfikowaną uzyskuje się poprzez modyfikację skrobi natywnej, polegającej na wzmocnienie właściwości zagęszczających i żelotwórczych. Jest źródłem węglowodanów złożonych (amyloza, amylopektyna) i może być wykorzystywana w suplementacji sportowej zamiennie do używanych maltodekstyn. Dostępna na www.muscle-zone.pl