S-Adenozylometionina (SAMe) – związek powstający w organizmie człowieka z adenozyny i metioniny. Bierze udział w procesie metylacji jako donor grup metylowych (chociaż od sprawności metylacji w organizmie uzależniona jest także jej synteza). Suplementację SAMe stosuje się głównie ze względu na jej korzystny wpływ na stany emocjonalne i psychikę. Obniżone poziomy S-adenozylometioniny notuje się u osób chorujących na depresję. Niektóre źródła wskazują na efektywność tego związku w sytuacjach, kiedy najpopularniejsze leki stosowane w zaburzeniach psychicznych – inhibitory wychwytu zwrotnego serotoniny – wykazują niewystarczającą aktywność.
Poza tym, suplementacja SAMe korzystnie wpływa na poziom glutationu w ustroju, potężnego mechanizmu antyoksydacyjnego. Jej suplementacja jest dzięki temu skutecznym sposobem na redukcję stresu oksydacyjnego. Wykazuje też korzystny wpływ na funkcjonowanie wątroby, suplementacja SAMe polecana jest wspomagająco w terapii przewlekłych schorzeń tego narządu.
Ponadto, wskazuje się, że związek ten może wspierać terapię zmian zapalnych w obrębie stawów. Niektóre źródła wskazują, że SAMe jest na tym polu efektywna porównywalnie z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi.