Monolauryna to forma kwasu tłuszczowego zwanego kwasem laurynowym. W naturze występuje m.in. w mleku kokosowym; jej obecność wykryto również w mleku ludzkim. Monolaurynę można wytworzyć laboratoryjnie, poprzez estryfikację kwasu laurynowego i glicerolu.
Monolauryna wykazuje silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, dlatego najczęściej jest stosowana jako wsparcie terapii chorób zakaźnych. Udowodniono, że może ona degradować otoczki lipidowe wirusów, co jest równoznaczne z ich zniszczeniem. Ponadto jest zdolna zaburzać dojrzewanie wirusów, a dzięki temu ogranicza ich liczebność. Na działanie monolauryny są wrażliwe również bakterie – zarówno Gram-dodatnie, jak i Gram-ujemne. Niszczy ona nawet te szczepy, który zdołały się uodpornić na tradycyjne antybiotyki. Monolauryna inaktywuje również niektóre patogenne grzyby, drożdże i pierwotniaki.
Dawkowanie: brak norm jednostkowego spożycia.
Typowe dawkowanie waha się od 0,75 g do 3 g na dobę.