Mniszek lekarski (Taraxacxum officiale) jest pospolitym chwastem występującym w strefie klimatu umiarkowanego. Surowcami leczniczymi są korzeń (Radix Taraxaci) oraz kwiat Flos Taraxaci), bogate w składniki aktywne (fitosterole, insulina, pektyna, kwasy organiczne, cholina, sole mineralne – w korzeniu; flawonoidy, karotenoidy, trójterpeny, cukry redukujące, olejek eteryczny – w kwiatach). Posiada właściwości diuretyczne, sprzyjające procesom redukcji tkanki tłuszczowej, usuwając nadmiar płynów z organizmu oraz ogólny wpływ na działanie układu pokarmowego. Uwrażliwia na działanie insuliny. Stosowany jako składnik suplementów do redukcji ciała, spalaczy tłuszczy i moczopędnych. Przy długim stosowaniu należy uzupełniać poziom elektrolitów. W suplementacji sportowej znany pod nazwą Dandelion Root.