Long Chain Glucose Polymers - długołańcuchowe polimery glukozy (m.in. skrobia], maltodekstryny, niestrawione resztki celulozy i hemiceluloza, charakteryzujące się dużą masą cząsteczkową, szybszym trawieniem (od monocukrów [glukoza]) oraz niewywoływaniem zaburzeń w układzie trawiennym, posiadają mniejszą słodkość i gorsza rozpuszczalność w wodzie. Składnikami skrobi są amylopektyna i amyloza, namoczone w wodzie pęcznieją (lecz nie rozpuszczają się w wodzie), w podwyższonych temperaturach przyjmuje konsystencję zolu, a następnie przy dużych stężeniach żelu. Maltodekstryny, węglowodany złożone, uzyskiwane ze skrobi w wyniku enzymatycznej depolimeryzacji, posiadają wysoką i szybką przyswajalność (porównywalną z przyswajalnością glukozy). Stosowane na uzupełnienie diety węglowodanowej, dostępne na www.muscle-zone.pl
Dawkowanie: uzależnione od potrzeb indywidualnych.