Lauric acid (kwas laurynowy), średniołańcuchowy nasycony kwas tłuszczowy występujący zarówno w pokarmach roślinnych (m.in. tłuszcz „masło” kokosowe), jak i zwierzęcych ( mleko ssaków), oraz w mleku ludzkim, gdzie stanowi 6 % wszystkich tłuszczy. Wchłaniany do żyły wrotnej i przenoszony do wątroby. Wpływa na wzrost tzw. „dobrego cholesterolu” (HDL). Przedostaje się do mitochondriów komórkowych z pominięciem l-karnityny. W suplementacji sportowej stosowany jest jako dodatek do odżywek i napojów energizujących , wchodzi w skład suplementów funkcjonalnych i odżywczych oraz jako składnik oleju MCT,