Paczka z magazynu UK Laktotripeptydy - peptydy pozyskiwane z białek mleka o profilaktycznym wpływie na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Wykazują istotną zdolność do optymalizacji ciśnienia krwi.
Laktotripeptydy są aktywne jako inhibitor konwertazy angiotensyny ACE, enzymu przekształcającego angiotensynę I do aktywnej angiotensyny II. Angiotensyna II powoduje skurcz mięśniówki gładkiej naczyń krwionośnych, przez co istotnie podwyższa ciśnienie krwi. Jest ona elementem większego układu RAA (renina-angiotensyna-aldosteron), odpowiadającego za regulację krążenia krwi.
Ograniczając aktywność angiotensyny, laktotripeptydy powodują obniżenie ciśnienia krwi poprzez wpływ na jeden z głównych mechanizmów regulacyjnych tego procesu.
Ponadto, aktywność laktotripeptydów można rozpatrywać ze względu na wpływ ACE na rozkład bradykininy, hormonu tkankowego powodującego rozszerzenie światła naczyń krwionośnych. Inhibicja konwertazy angiotensyny przez laktotripeptydy pozwala na zwiększenie stężenia tego czynnika, uzupełniając aktywność tego składnika wobec normalizacji ciśnienia krwi.