Paczka z magazynu UK L-selenometionina jest selenoaminokwasem, organiczną formą selenu. Stanowi połączenie selenu z metioniną (ok. 40% selenu i 60% aminokwasu metioniny w cząsteczce), przy czym w L-metioninie cząsteczka siarki zastąpiona została przez selen.
Forma ta niezwykle skutecznie wchłania się z przewodu pokarmowego. Uważa się, że dostępność biologiczna selenu pochodzącego z L-selenometioniny jest nawet 1,5-2 razy większa niż z nieorganicznych form. Szacuje się, że jej biodostępność może przekraczać 90%. Ponadto, okres półtrwania L-selenometioniny jest dużo dłuższy niż okres półtrwania form nieorganicznych – wynosi aż 252 dni, co oznacza, że raz wchłonięty selen, ulega włączeniu do długoterminowej puli zasobów w organizmie.
Selen wchodzi w skład wielu kluczowych dla życia szlaków biochemicznych. Pomaga w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym, przeciwdziała zmianom miażdżycowym, wspiera układ immunologiczny oraz funkcje mózgu, optymalizuje pracę tarczycy. Wykazano, że selen w postaci L-selenometioniny może m.in. redukować wydzielanie cytokin prozapalnych wśród pacjentek z Hashimoto.
Jako suplement diety, najczęstsze zastosowanie L-selenometiony obejmuje wsparcie pracy tarczycy, serca, układu immunologicznego oraz stabilizację poziomu cholesterolu.
