Paczka z magazynu UK Kale – Kapusta włoska (Brassica oleracea) cenione w kuchni włoskiej i polskiej warzywo, bogate źródło substancji aktywnych: karotenoidów, luteiny, witamin C i K, zeaksantyny oraz składników mineralnych (w tym pierwiastków śladowych np. manganu). W jej składzie znajdują się bardzo silne antyoksydanty, m.in. indol-3-karbinol (zmniejsza poziom estrogenu, przyczyniając się do poprawy estetyki ciała dla sportowców dyscyplin siłowych i sportów walki). Kapusta włoska wpływa na profil lipidowy krwi oraz kondycję kości i stawów. W postaci sproszkowanej jest składnikiem preparatów odżywczych przeznaczonych dla osób aktywnych fizycznie,
Dawkowanie: według zapotrzebowania indywidualnego