Paczka z magazynu UK Guma guar uzyskiwana jest poprzez zmielenie ziaren Cyamaposis tetragonolobus, rośliny z rodziny motylkowatych uprawianych na Półwyspie Indyjskim i na terenie USA. Guma guarowa w postaci mączki zawiera wielocukier mannozę z łańcuchami galaktozowymi (ok. 80 %) rozpuszczalnej w wodzie i posiadających zdolność zagęszczonych, lepkich roztworów. Stosowana jest jako zagęszczacz w odżywkach białkowych, białkowo-węglowodanowych, ze względu na jej bezkaloryczność i doskonałe właściwości organoleptyczne.
Pomoc
bok@muscle-zone.pl
+48 501-537-027
| pl | PLN