Glicynian cynku – wysoce przyswajalny cynk w organicznej formie chelatu aminokwasowego, połączony z najprostszym pod względem budowy chemicznej aminokwasem - glicyną. W badaniach wykazano lepsze wchłanianie i biodostępność cynku w postaci glicynianu w porównaniu z formami nieorganicznymi, co wskazuje na lepsze wykorzystanie tej postaci przez organizm. Glicynian cynku charakteryzuje się wysoką stabilnością, dzięki czemu jest trwały w zmiennym pH przewodu pokarmowego oraz niską masą cząsteczkową, pozwalającą na łatwe przenikanie substancji z jelit do krwi. Wchłanianie cynku w postaci chelatu, w odróżnieniu od innych form tego pierwiastka, nie jest ograniczane przez składniki obecne w pokarmie, m.in. fityniany.