Paczka z magazynu UK Cytrynian choliny to połączenie choliny z pochodną kwasu cytrynowego. Jest to wersja choliny, w której stanowi ona ok. 51%. Oznacza to, że na 1 g cytrynianu choliny przypada ok. 500 mg choliny. Tym samym zawiera więcej choliny niż np. forma dwuwinianu.
Cytrynian choliny nie tylko dostarcza choliny, ale również posiada jedną z grup acetylowych koniecznych do produkcji acetylocholiny – głównego neuroprzekaźnika w ośrodkowym układzie nerwowym, który pełni niezwykle ważną rolę w prawidłowym przebiegu procesów pamięciowych oraz wspiera funkcje kognitywne.
W związku z tym, że cytrynian choliny posiada kwaśny smak, zwykle jest łączony z innym, słodszym składnikiem, neutralizującym jego kwaśny posmak. Cytrynian choliny dostępny jest zarówno w postaci monopreparatów, jak również wchodzi w skład wieloskładnikowych suplementów diety, ukierunkowanych na poprawę skupienia, motywacji oraz zdolności psychomotorycznych.