Kwas kaprynowy (Kwas dekanowy) - nasycony kwas tłuszczowy zawarty w naturalnych produktach żywnościowych (np. oleje palmowy i kokosowy). Wchłaniany dożylnie dociera do wątroby. Wpływa na poziom cholesterolu we krwi. Działa antyseptycznie ograniczając rozwój grzybów i bakterii. Posiada wysoki potencjał energetyczny. Zaletą stosowania jest wchłanianie do mitochondriów komórkowych bez udziału l-karnityny.W suplementacji stosowany w formie napojów i odżywek (m.in. olej MCT) oraz suplementów funkcjonalnych.