C3G (Cyjanidyno-3-glukozyd) to organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanów. Jest szeroko rozpowszechniony w przyrodzie, można go znaleźć w wielu owocach, warzywach, ziołach i ziarnach niektórych zbóż. Bardzo dobrym jego źródłem są nasiona czarnej soi (Glycine max L.). Związek ten jest bardzo dobrze przebadany, a jego prozdrowotne właściwości potwierdzono naukowo.
Podobnie jak inne antocyjany, C3G to potężny antyoksydant. Chroni organizm przed wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym. Szczególnie dużą aktywność wykazuje w obrębie narządu wzroku – ogranicza niebezpieczne procesy utleniania, które zachodzą w oku, neutralizuje wolne rodniki i zabezpiecza siatkówkę oka. Może także przyspieszyć regenerację rodopsyny. Z tego względu jest częstym składnikiem suplementów wspierających prawidłowe widzenie i zdrowie oczu.
Wstępne badania sugerują, że C3G ma korzystny wpływ na skład ciała – promuje utratę tkanki tłuszczowej i ułatwia budowanie masy mięśniowej. Działa prawdopodobnie poprzez optymalizowanie metabolizmu glukozy i poprawę wrażliwości na insulinę. Ponadto zwiększa aktywność białek UCP-2, które są zaangażowane w proces spalania tkanki tłuszczowej. Ma potencjał do walki z otyłością, może także być stosowany przez osoby aktywne fizycznie, pracujące nad wymodelowaniem sylwetki.
W suplementacji C3G można spotkać zarówno w składzie preparatów prozdrowotnych, jak i typowo sportowych. Największą popularność zyskały ekstrakty z nasion czarnej soi (Glycine max L.), standaryzowane na zawartość C3G, promowane jako naturalny środek odchudzający.
Dawkowanie: brak norm jednostkowego spożycia.