Paczka z magazynu UK Białka mleka (proteiny) to połączenie białka kazeinowego (ok. 80 %) i białka serwatkowego (ok. 20 %), pozyskiwane z mleka krowiego poprzez mikrofiltrację. Charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, ponieważ zawierają więcej BCAA i lizyny od wzorcowego białka FAO, są jednak dłużej trawione. Stosowane dość często w diecie sportowej ze względu na niższe ceny w stosunku do odżywek opartych na WPI, WPC, kazeinę micelarną oraz kazeinian wapnia. Koncentraty i izobaty protein mlecznych są składnikami odżywek węglowodanowo-białkowych, wysokobiałkowych oraz preparatów będących zamiennikami posiłków (MRP).
Dawkowanie: wg indywidualnego zapotrzebowania na proteiny, zwyczajowo od 30-90 gramów na dobę.