Paczka z magazynu UK Azotan potasu to stosowany w suplementacji związek chemiczny, powstały z połączenia azotanów z potasem. Typowy azotan potasu, czyli tzw. saletra, kojarząca się z nawożeniem roślin i konserwacją mięsa, jest solą potasu i kwasu azotowego. W suplementacji sportowej stosuje się azotan potasu zawierający około 61% azotanów i 39% potasu. Jest on promowany jako środek zwiększający wydolność fizyczną, wzmacniający siłę mięśni i promujący wazodylatację. Często można go znaleźć pod zastrzeżoną nazwą KNOC™ albo MaxNOx™.
Istotną rolę w tym układzie pełną azotany. Są to nieorganiczne związki, które w organizmie przekształcają się najpierw w azotyny, a następnie w tlenek azotu. Tlenek azotu jest kluczowym regulatorem napięcia naczyń krwionośnych. Pozwala na rozkurcz mięśniówki gładkiej, poszerzenie światła naczyń krwionośnych, a w konsekwencji zwiększony przepływ krwi. Związany z nimi potas to minerał niezbędny dla prawidłowej pracy serca i układu mięśniowego. Jest on odpowiedzialny także za równowagę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową w ustroju.
Azotan potasu może być stosowany samodzielnie, ale najczęściej wchodzi w skład tzw. boosterów tlenków azotu oraz preparatów przedtreningowych.
Dawkowanie: brak norm jednostkowego spożycia.