Paczka z magazynu UK Aminokwasy w 100 g białka, to jednostka zawartości, poszczególnych aminokwasów w 100 g protein (często przez producentów podawane zamiennie zawartość aminokwasów w 100 g), nie należy mylić ze 100 g odżywki białkowej. Białka dzielimy na polimery (białka złożone) oraz monomery (aminokwasy). Z definicji monomery to związki chemiczne zdolne do polimeryzacji. Aminokwasy (monomery) zbudowane są z atomów azotu, tleny, siarki, węgla i wodoru. Są budulcem koniecznym do rozwoju tkanek, występują w hormonach, enzymach i różnych substancjach biologicznie czynnych. Białka złożone (polimery) powstają w wyniku procesu polimeryzacji. Proteiny (białka) biorą regulują i kontrolują przebieg funkcji życiowych (procesów metabolicznych, przemian energetycznych).
Dawkowanie: uzależnione od indywidualnych potrzeb