zdrowe lody proteinowe z awokado 

Bazą do wykonania zdrowych lodów mogą być znane wszystkim mrożone banany, schłodzone mleczko kokosowe LUB maślane awokado:). Wiem ,że nie każdy lubi tłuste warzywo, ale dodając do niego ulubioną odżywkę smakową, słodzik, bądź kakao, możemy uzyskać pyszną kremową masę, a po zamrożeniu - lody. Ja często na swoje śniadanie BT robię sobie pudding na tej bazie , jeśli mam ochotę na coś słodkiego ;).

Dzisiejsze lody w wersji na patyku, można dodatkowo wzbogacić o polewę z czekolady; z oleju kokosowego lub rozpuszczonej czekolady, z dodatkiem pokruszonych orzechów bądź ziaren kakaowca.  Jeśli jednak nie macie foremek, to masę można zamrozić w pudełku, a potem, po wyjęciu z zamrażarki chwilę odczekać przed zjedzeniem, aż lekko "zmięknie" i przystroić je na końcu dodatkami:).

polewa:

-1/3 szkl oleju kokosowego tłoczonego na zimno (używam TEGO)
-1/3 szkl kakao
-1/3 szkl erytrolu  zalanego łyżką wody i w niej rozpuszczony (można bez wody, można nie mielić ale wtedy trzeba dobrze rozmieszać bo może się erytrol osadzić na dnie) /można zastąpić innym słodzidłem
-szczypta soli, która podbije nam smak czekolady,

dekoracja:

orzechy laskowe, ziarna kakaowca

Przygotowanie:

Smacznego!!