Sześć najważniejszych zalet colostrum 

Colostrum (siara), czyli pierwsze mleko matki, odgrywa kluczową rolę w produkcji, a następnie we wsparciu funkcjonowania naturalnych komórek cytotoksycznych (NK).

Prawidłowe funkcjonowanie twojego naturalnego układ odpornościowego ma ogromne znaczenie dla twojego zdrowia i skutecznego zapobiegania chorobom. Integralną i bardzo istotną częścią tego układu są twoje komórki NK, które są rodzajem białych krwinek. Twój system odpornościowy ma dwie gałęzie - odporność komórkową (wrodzoną) i odporność humoralną (adaptacyjną).

Gdy złapiesz chorobę wirusową, patogen infekuje twoje komórki. Natychmiast, komórkowa odpowiedź immunologiczna aktywuje komórki NK wraz z chemikaliami, które nakierują te komórki na miejsca infekcji. Białe krwinki atakują komórki wirusowe i niszczą je, pozbywając się w ten sposób wirusa z organizmu. Podczas powrotu do zdrowia, humoralny układ odpornościowy zaczyna wytwarzać przeciwciała, aby zapobiec ponownemu wystąpieniu tego samego rodzaju infekcji.

Colostrum, płyn wytwarzany przez matki w pierwszym lub w pierwszych dwóch dniach po porodzie, odgrywa ważną rolę we wspieraniu komórek NK, pozytywnie wpływa na ogniska stanu zapalnego czy metabolizm, a także chroni przed nowotworami.

Sportowcy zgłaszają zauważalną poprawę wydajności po zastosowaniu suplementów z colostrum bydlęcego, którego jeden ze składników wykazuje również zdolność do stymulowania wzrostu pożytecznych bakterii w jelitach.

Komórki NK ważne w zapobieganiu chorobom wirusowym i nowotworom

Zanim przejdziemy do dyskusji na temat korzyści wynikających z colostrum, ważne jest określenie funkcji komórek NK w układzie odpornościowym oraz w zapobieganiu chorobom wirusowym i nowotworom, ponieważ jest to główna korzyść płynąca z pierwszego mleka matki. Artykuł opublikowany w Nature opisuje funkcje komórek NK, które są zaangażowane w choroby wirusowe i leczenie nowotworów.

„Naturalne komórki cytotoksyczne (NK) to limfocyty efektorowe wrodzonego układu odpornościowego, które kontrolują kilka rodzajów nowotworów i infekcji drobnoustrojowych poprzez ograniczenie ich rozprzestrzeniania się, a następnie, poprzez uszkodzenia tkanek (…) Komórki NK mogą w ten sposób ograniczyć lub zaostrzyć odpowiedzi immunologiczne.

Chociaż komórki NK mogą wydawać się zbędne w kilku stanach gotowości immunologicznej u ludzi, manipulacja genetyczna komórkami NK wydaje się być obiecująca w działaniach na rzecz poprawy skuteczności przeszczepów narządów krwiotwórczych i miąższowych, promowania immunoterapii przeciwnowotworowej oraz kontroli zaburzeń zapalnych i autoimmunologicznych.”

W procesie namierzania i likwidowania nieprawidłowych komórek wirusowych i nowotworowych pośredniczą cząsteczki przechowywane w lizosomie wydzielniczym lub wyspecjalizowanych organellach znajdujących się w komórkach NK. Jednak komórki NK nie są antygenoswoiste, czyli zdolne do reagowania w procesie wykorzystywanym przez humoralną odpowiedź immunologiczną. Zamiast tego komórki NK pomagają ograniczyć replikację wirusa, ponieważ należą do adaptacyjnej części układu odpornościowego, która wytwarza przeciwciała.

Niedobór komórek NK może wpływać na podatność na infekcje wirusowe i potencjalnie nowotwory. Chociaż komórki NK nie są antygenoswoiste, potrafią rozróżnić normalne zdrowe komórki od tych nieprawidłowych, co zachęca naukowców do dalszego poszukiwania sposobów na poprawienie funkcji komórek NK, jako metody na zwiększoną skuteczność w leczeniu raka.

Ostatnie badanie w Stanford odkryło biomarker wskazujący podatność na grypę. Korzystając z pomocy 52 osób, które zgłosiły się na ochotnika do zarażenia się grypą, naukowcy ocenili rodzaje komórek odpornościowych obecnych przed wprowadzeniem wirusa i stwierdzili, że liczba komórek NK była konsekwentnie niska u osób wykazujących objawy grypy, a osoby z wyższym poziomem miały lepszą odpowiedź immunologiczną.

Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania colostrum

Większość korzyści wynikających ze stosowania suplementu z colostrum opiera się na odpowiedziach komórkowych w twoim ciele, wspierających układ odpornościowy. W wielu badaniach oceniano użycie colostrum w surowym mleku, w tym wpływ na zawartość poszczególnych składników w ciele, metabolizm, powrót do zdrowia po operacji i ochronę przed chorobami wirusowymi, w tym przed rotawirusem odpowiedzialnym za choroby biegunkowe.

Colostrum jest istotnym źródłem składników odżywczych potrzebnych dla prawidłowego rozwoju niemowląt. Uważa się, że preparat do karmienia, który nie zawiera colostrum, zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1, wystąpienia nowotworów u dzieci, zapalenie jelita grubego, alergie i przewlekłe infekcje.

Bioaktywne cząsteczki w colostrum pomagają modulować układ odpornościowy niemowlęcia i zapobiegają nadmiernemu wzrostowi patogennych mikroorganizmów. U dorosłych wykazano, że siara wpływa na:

Alergie i infekcje - w badaniu na myszach badacze suplementowali colostrum grupie eksperymentalnej, a następnie zainfekowali grupę kontrolną i grupę eksperymentalną wirusem grypy. Myszy, które dostały colostrum straciły mniej z wagi i miały mniejsze obciążenie wirusowe w płucach w porównaniu z grupą kontrolną.

Następnie naukowcy wykorzystali pierwotną hodowlę komórek nabłonka jelita cienkiego stymulowanych colostrum i odkryli, że interakcja z receptorami w nabłonku jelitowym jest potencjalnie zależna od składników zawartych w colostrum.

W innym badaniu, 50 procent podanych doustnie białek bydlęcej immunoglobuliny typu G (IgG, cząsteczka przeciwciała) zostało odzyskanych z kałem, który przeszedł przez przewód pokarmowy. Poziom ilości odzyskanych w ten sposób u niemowląt jest wyższy niż u dorosłych, prawdopodobnie z powodu różnic w warunkach jelitowych, w tym pH.

Na tej podstawie naukowcy stwierdzili, że bydlęca IgG jest funkcjonalnie aktywna w całym przewodzie pokarmowym, pomagając zapobiegać jego infekcjom i zapaleniom wywołanym lipopolisacharydami.

IgG obecna w colostrum wchodzi w wiązanie z ludzkimi patogenami i alergenami, neutralizując infekcję i ograniczając zapalenie przewodu pokarmowego. Naukowcy teoretyzują, iż immunoglobuliny mogą być obiecującą szansą wspierania funkcji odpornościowych i zmniejszania reakcji alergicznych.

• ALINESS Colostrum Kozie 500mg 100 kaps.
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!
• LAB ONE No1 Colostrum Pro 60 kaps.
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!
• HEPATICA Capra Colostrum 120 kaps.
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!

Stany zapalne - colostrum jest źródłem polipeptydów bogatych w prolinę (PRP), mających właściwości regulujące immunologię naszego organizmu, które wydają się przywracać równowagę i funkcje komórkowe. PRP ma działanie regulacyjne indukcji cytokin i hamuje nadprodukcję reaktywnych form tlenu i tlenku azotu.

PRP pomagają również łagodzić obrzęk, kompensując nadmiernie aktywną odpowiedź immunologiczną i zatrzymując odpowiedzi charakterystyczne w reumatoidalnym zapaleniu stawów i fibromialgii. PRP mogą również zmniejszać nasilenie choroby zapalnej poprzez zmianę ekspresji genu.

Wykazano, że polipeptydy poprawiają funkcje poznawcze i sposób zachowania u starszych szczurów, ludzi i kurczaków. Ponadto obecność laktoferyny w colostrum ma wpływ na rozwój stanu zapalnego. Białko to odgrywa ważną rolę w homeostazie żelaza i wykazuje działanie hamujące odpowiedzi autoimmunologiczne, które wywołują zapalenie. Laktoferyna jest silnym przeciwutleniaczem, pomagającym organizmowi w detoksykacji i zmniejszającym toksyczne obciążenie układu limfatycznego.

Rak - niezwykły wpływ colostrum na odporność, przekłada się na zdolność walki z rakiem, co zawdzięczamy jego funkcjom hamującym odpowiedzi autoimmunologiczne oraz zmniejszającym stan zapalny jelit i liczbę infekcji. Colostrum bydlęce aktywuje produkcję GcMAF, odpowiedzialnego za naprawę uszkodzonych tkanek oraz zapobieganie powstaniu i rozprzestrzenianiu się raka.

Metabolizm - colostrum jest także stosowane u pacjentów z insulinoopornością, która może prowadzić do uszkodzenia wątroby. W jednym z badań przeprowadzonym na zwierzętach badacze ocenili jaki jest wpływ wywołującego silną reakcję immunologiczną colostrum na uszkodzenie wątroby i insulinooporność po podaniu doustnym.

Zmniejszyła się nietolerancja glukozy i enzymów wątrobowych, oraz stopień martwicy nowotworu surowicy u myszy, których użyto w doświadczeniu, co sugeruje, że preparaty z colostrum wywołującym silną reakcję immunologiczną pomagają zmniejszyć insulinooporność oraz przewlekłe zapalenie bądź uszkodzenie wątroby związane z niealkoholowym stłuszczeniowym zapaleniem wątroby.

Zdrowe jelita - istotnym działaniem związanym z czynnikiem wzrostowym colostrum jest gojenie się i zapobieganie uszkodzeniom wyściółki przewodu pokarmowego poprzez utrzymywanie ścisłych połączeń między komórkami. Colostrum pomaga zmniejszyć objawy zespołu nieszczelnego jelita, przez które duże lub tylko częściowo strawione białka pokarmowe przenikają do organizmu wywołując reakcję zapalną.

Przeciwciała i laktoferyna pomagają utrzymać zdrowy mikrobiom, w dużej mierze odpowiedzialny za zdrowie ogólne i dobre samopoczucie. Laktoferyna działa również jako prebiotyk, stymulując wzrost określonych rodzajów dobrych bakterii.

Układ ruchu - duża liczba przeciwutleniaczy i czynników wzrostowych colostrum bydlęcego sprawiła, że jest to siła wspomagająca nie tylko gojenie więzadeł i mięśni po urazie, ale również wspomagająca ich wzrost. Zmniejszenie poziomu stresu oksydacyjnego i ogólnego uszkodzenia powysiłkowego sprawiło, że sportowcy olimpijscy suplementują je w celu poprawienia swoich wyników.

W badaniu przeprowadzonym na sportowcach, ich beztłuszczowa masa mięśniowa i wydajność wzrosła po ośmiu tygodniach stosowania suplementów z colostrum. Centrum Badań Żywieniowych potwierdza, że sportowcy wykorzystują czynniki wzrostowe colostrum do spalania tkanki tłuszczowej, budowania siły, skrócenia czasu regeneracji i zapobiegania dolegliwościom po intensywnym programie ćwiczeniowym.

W jednomyślnym oświadczeniu Międzynarodowy Komitet Olimpijski orzekł, że colostrum jest żywnością bogatą w składniki odżywcze i legalną alternatywą dla zakazanych substancji, używanych w celu poprawy wyników sportowych.

Weterynarze używają colostrum do leczenia psów i koni

Weterynarze stosują colostrum bydlęce do leczenia psów i koni, ponieważ dostarcza on ponad 70 różnych czynników wzrostowych odbudowujących tkanki. Właściciele psów używali colostrum, aby zniwelować alergię występującą u ich zwierząt, wspomóc w zespole nieszczelnych jelit i w leczeniu powierzchownych ran. Według Biostar Whole Food, suplement stosuje się do:

• Wspierania układu odpornościowy i homeostazy, szczególnie przy problemach, immunologicznych zwierząt, związanych ze stresem,
• Odbudowy tkanek, wsparcia gojenia się ran i uszkodzeń przewodu pokarmowego,
• Odbudowy mięśni,
• Wsparcia niektórych starszych zwierząt w problemach spowodowanych wiekiem.

Colostrum wywołujące silną reakcję immunologiczną w badaniach klinicznych

Colostrum zawiera białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały wspierające dziecko w odżywianiu, a także w walce z chorobami. Ilość przeciwciał w colostrum może być nawet 100 razy wyższa niż w zwykłym mleku.

Naukowcy stworzyli specjalny rodzaj colostrum zwany colostrum bydlęcym wywołującym silną reakcję immunologiczną, wytwarzany szczepieniu krowy przeciwko konkretnemu organizmowi. Krowa wytwarza przeciwciała dla danego organizmu, które są następnie trafiają do colostrum.

Obecnie w badaniach klinicznych stosuje się colostrum bydlęcę wywołujące silną reakcję immunologiczną, aby przetestować jego wpływ na leczenie biegunki związanej z AIDS, choroby zwanej „przeszczep przeciwko gospodarzowi” i Clostridium difficile.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) przyznała status leku sierocego colostrum bydlęcemu wywołującemu silną reakcję immunologiczną. Daje to producentom, którzy inwestują w lek, specjalne korzyści, takie jak zmonopolizowanie rynku sprzedaży na siedem lat.

Unikaj colostrum podczas postu

Ważne jest, aby pamiętać, że chociaż stosowanie colostrum ma wiele zalet, produkt jest bogaty w czynniki wzrostowe. Sportowcy używają go do zwiększania wydajności, a także do leczenia ran. Oznacza to, że ważnym jest, aby unikanie colostrum, kiedy pościsz i próbujesz wywołać autofagię.

Autofagia jest procesem uruchamianym przez twoje ciało w celu usunięcia uszkodzonych komórek, w tym obumarłych komórek, które nie spełniają już swoich funkcji. Słowo pochodzi od greckich słów „auto”, co oznacza „ja” i „fagia”, które oznacza jedzenie. W najnowszych badaniach naukowcy zaobserwowali, w jaki sposób proces ten sprzyja długowieczności i korzystnie wpływa na układ nerwowy, serce i metabolizm.

Możesz pomóc wywołać proces autofagii poprzez post, co pomoże ci usunąć obumarłe komórki z twojego ciała i poprawić ogólny stan zdrowia. Stosowanie colostrum podczas tego procesu jest przeciwwskazane, ponieważ czynniki wzrostowe wspomagają regenerację w tym samym czasie, gdy twoje ciało próbuje się oczyścić z niepotrzebnych komórek.

Więcej sposobów, aby naturalnie wesprzeć swoje komórki NK

Naukowcy nadal pokładają nadzieję w znalezieniu skutecznej szczepionki przeciw grypie, ale nie potrzebujesz interwencji leków w celu zwiększenia liczby komórek NK, a zatem ochrony przed praktycznie wszystkimi wirusami i nowotworami złośliwymi. Komórki NK tracą swoją użyteczność wraz z wiekiem, przez co stają się bardziej podatne na choroby. Medyczne określenie tej degeneracji to „starzenie immunologiczne”.

Dobra wiadomość jest taka, że możesz przeciwdziałać temu procesowi starzenia, stosując szereg różnych strategii i dokonując mądrych wyborów dotyczących stylu życia, takich jak suplementowanie colostrum.

[bg_collapse view="link" color="#92d500" icon="arrow" expand_text="Bibliografia " collapse_text="Bibliografia (zwiń)" ]

1. https://www.immunology.org/public-information/bitesized-immunology/cells/natural-killer-cells
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165242709000750
3. https://pdfs.semanticscholar.org/85f7/5eab7b78a5525749e0096d011098d0de03df.pdf
5. https://patentimages.storage.googleapis.com/82/5d/8c/740453ea19f920/US8197872.pdf
6. https://www.nature.com/articles/ni1582
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917661/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3287242/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4838611/
10. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/2162402X.2018.1509819
11. https://genomemedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13073-018-0554-1
12. https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-06/sm-ssd060718.php
13. http://www.raw-milk-facts.com/colostrumimmunemilkrefs.html
14. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021755714001454?via%3Dihub
15. http://www.foodandnutritionjournal.org/volume1number1/colostrum-its-composition-benefits-as-a-nutraceutical-a-review/
16. https://academic.oup.com/ajcn/article/72/1/5/4729337
17. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531714000372?via%3Dihub
18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024018/
19. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S156757690700063X?via%3Dihub
20. https://www.chiroeco.com/colostrum-first-food-life/
21. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1567576908003366?via%3Dihub
22. http://www.eurekaselect.com/86098/article
23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618634/
24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2915836/
25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4617156/
26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5686300/
27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3278691/
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409709/
29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4528021/
30. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10534-017-9999-8
31. https://pdfs.semanticscholar.org/2966/46c4a80b026aee1c95494032322a330ddee9.pdf
32. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900700005529?via%3Dihub
33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5867441/
34. https://www.dogsnaturallymagazine.com/colostrum-benefits-for-dogs/
36. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-785/bovine-colostrum
37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218691/
38. https://www.researchgate.net/publication/13563627_Colostrum_and_severe_gut_GVHD
39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4447838/
40. https://www.fda.gov/forindustry/developingproductsforrarediseasesconditions/default.htm
41. https://www.nytimes.com/2009/10/06/science/06cell.html
42. https://www.cell.com/trends/cell-biology/fulltext/S0962-8924(09)00151-2 [/bg_collapse]