Przepis na krewetki na białym winie 

Mało kto wie, że krewetki to bogate źródło pełnowartościowego białka. Bardzo często ograniczamy się do drobiu, jaj, czasem wołowiny. Owoce morza to świetna odmiana od codziennego menu i każdemu z Was polecam od czasu do czasu zamienić jeden z posiłków z kurczakiem na krewetki, kalmary itp.

Czas przygotowania: 20 minut
Składniki (1-2 porcje)

250g krewetek
1 czerwona papryka
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
puszka pomidorów
lampka białego wytrawnego wina
olej kokosowy
pieprz
sól
papryka słodka

Przygotowanie

Na patelni na rozgrzanym oleju kokosowym szklimy pokrojoną w plastry cebulę i wyciśnięty czosnek. Dorzucamy rozmrożone krewetki, przyprawiamy pieprzem, solą i słodką papryką. Smażymy 2-3 minuty.
Na dnie żaroodpornego naczynia układamy plastry cebuli, na to wykładamy całą zawartość patelni, pokrojona w cienkie paski paprykę, pomidory. Przyprawiamy jeszcze pieprzem i papryką oraz zalewamy wiem. Przykryte naczynie umieszczamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i pieczemy całość przez ok 10 minut.

Wartości odżywcze

Białko: 45g
Węglowodany: 4g
Tłuszcz: 12g
Kalorie: 303 kcal