Popularne artykuły

Grzyb Cordyceps sinensis – właściwości zdrowotne „himalajskiego złota”
Suplementacja

Grzyb Cordyceps sinensis – właściwości zdrowotne „himalajskiego złota” 

Nie tylko rośliny człowiek wykorzystuje jako surowce prozdrowotne. Wielka moc drzemie też w niektórych grzybach. Te, które charakteryzują się wyjątkowo atrakcyjnym składem i właściwościami dla człowieka, określa się terminem grzybów witalnych. Cordyceps sinensis to jeden z najważniejszych przedstawicieli tej grupy. Sprawdź, jakie właściwości mają suplementy z ekstraktem grzyba Cordyceps. Może i Tobie będzie mógł poprawić zdrowie?


Grzyb Cordyceps sinensis - charakterystyka

Maczużnik chiński, bo tak po polsku nazywamy grzyb Cordyceps sinensis, to grzyb, który nie jest używany w celach kulinarnych, a jedynie dla działania prozdrowotnego. Ma on pasożytniczy charakter – infekuje owady i wypuszcza owocniki na ich ciałach. Z tego względu historycznie Cordyceps miał bardzo ekskluzywny charakter – jego zbiory w naturalnym, wysokogórskim środowisku były wymagające, co wraz ze wspaniałymi właściwościami sprawiało, że był to raczej suplement dla elit, bardzo kosztowny. Często określano go jako „himalajskie złoto” lub „himalajska viagra”, ponieważ stosowano go m.in. na zaburzenia funkcji seksualnych i poprawę popędu.

Cordyceps z natury zawiera szeroką gamę składników odżywczych, w tym różne rodzaje niezbędnych aminokwasów, witaminy takie jak B1, B2, B12 i K, kilka rodzajów węglowodanów, (monosacharydy, oligosacharydy) oraz inne aktywne farmakologicznie polisacharydy, białka, sterole i nukleozydy.

Wyjątkowy składnik - kordycepina

Kordycepina (ang. cordycepin) to inaczej 3-deoksyadenozyna. Jest to najbardziej charakterystyczna substancja dla Cordycepsu, która jednocześnie odpowiada za znaczną część jego właściwości. W wielu pracach naukowych o Cordycepsie autorzy skupiają się głównie na kordycepinie, a przypisuje się jej właściwości antynowotworowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ma szerokie spektrum aktywności biologicznych. Wpływa m.in. na:

  • syntezę puryn
  • syntezę DNA/RNA
  • sygnalizację mTOR

Właściwości zdrowotne Cordycepsu

Jednym z filarów działania Cordycepsu jest jego wpływ na układ immunologiczny. Spory wpływ na to mają beta-glukany, czyli specyficzny rodzaj polisacharydów występujący we wszystkich grzybach witalnych. Beta-glukany znane są z działania immunomodulującego.

Zarówno w odniesieniu do Cordycepsa jako całego grzyba, jak i jego poszczególnych składników, w literaturze fachowej przytaczane są właściwości:

  • przeciwcukrzycowe,
  • regulujące lipidogram,
  • wspomagające odporność,
  • przeciwnowotworowe,
  • hamujące zmęczenie,
  • wspomagające pracę nerek,
  • wspierające funkcje seksualne,
  • przeciwmalaryczne.

Grzyb Cordyceps sinensis dla sportowców?

Ten leczniczy grzyb znalazł się w centrum uwagi podczas Chińskich Igrzysk Narodowych w 1993 roku, kiedy to grupa lekkoatletek pobiła dziewięć rekordów świata, zarzekając się, że to wynik regularnego przyjmowania Cordycepsu.

Już wcześniej zauważano, że Cordyceps może zwiększać wytrzymałość fizyczną, co czyni go bardzo przydatnym dla sportowców, ale też dla seniorów. W literaturze fachowej są wzmianki, że Cordyceps zwiększa dostępność energii komórkowej w postaci ATP (trójfosforanu adenozyny). Podczas hydrolizy fosforanów z ATP uwalniana jest duża ilość energii, która jest dalej wykorzystywana przez komórkę i umożliwia jej sprawniejszą pracę. Większa dostępność ATP w komórkach mięśniowych oznacza lepszą wydajność mięśni, co może przełożyć się na lepsze wyniki sportowe. Sprzyjająca jest też długa historia stosowania Cordycepsu jako środka na wspomaganie pracy płuc i całego układu oddechowego.

Często spotykane są opinie o przeciwzmęczeniowym działaniu Cordycepsu, a także o korzystnym wpływie na symptomy wiązane z aktywnością testosteronu. Tradycyjnie stosowano Cordyceps jako ogólny tonik, dla zwiększenia witalności, wzmocnienia organizmu i poprawy funkcji seksualnych.

Dawkowanie ekstraktu Cordyceps

Standardowe dawkowanie obejmuje zazwyczaj do 1500 mg ekstraktu Codycepsa dziennie, podzielone na porcje po 500 mg. Niektórzy jednak chwalą sobie nawet dawki 500 mg dziennie, więc warto sprawdzić na sobie jakie będą efekty.

Suplementy z ekstraktem Cordyceps występują zarówno w kapsułkach, jak i w proszku. Wybór zależy od wygody i indywidualnych upodobań. Kapsułki dają komfort już odmierzonych porcji i braku smaku, natomiast proszek daje elastyczność dawkowania i możliwość dodawania go do napojów, np. herbaty, kawy, kakao, bądź koktajli z warzyw lub owoców.

Czy Cordyceps ma skutki uboczne?

Stosowany jako suplement diety w rekomendowanych dawkach z reguły jest bardzo dobrze tolerowany. W sporadycznych przypadkach może powodować: suchość w jamie ustnej, nudności, problemy żołądkowe lub biegunkę.

Ze względu na interakcję z układem immunologicznym zazwyczaj odradza się suplementację w niektórych chorobach autoimmunizacyjnych, m.in. w stwardnieniu rozsianym, reumatoidalnym zapaleniu stawów i toczniu rumieniowatym układowym.

[bg_collapse view="link" color="#92d500" icon="arrow" expand_text="Bibliografia " collapse_text="Bibliografia (zwiń)" ]

Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. 2014;4(1):1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

Ashraf SA, Elkhalifa AEO, Siddiqui AJ, et al. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential. Molecules. 2020;25(12):2735. Published 2020 Jun 12. doi:10.3390/molecules25122735

Das G, Shin HS, Leyva-Gómez G, et al. Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials. Front Pharmacol. 2021;11:602364. Published 2021 Feb 8. doi:10.3389/fphar.2020.602364

[/bg_collapse]

Related posts

Dodaj komentarz

Required fields are marked *