Autyzm leczony dietą 

Dietetyka ma coraz szersze zastosowanie w leczeniu chorób. Wiadomo, że składniki pożywienia wpływają na organizm w wieloraki sposób. Na jednym biegunie są substancje korzystne, które wzmacniają zdrowie, a na drugim te, które przyczyniają się do powstawania chorób. W zależności od stanu zdrowia, konkretny składnik może być dla nas dobry lub zły.

Nikt nie ma wątpliwości, że chorobami związanymi z odżywianiem są m.in. cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość. Czy można jednak sugerować, że ciężkie zaburzenia rozwojowe (takie jak autyzm) są możliwe do wyleczenia dietą?

Czym jest autyzm?

W Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób (ICD-10)¹ można znaleźć dwie definicje zaburzeń z pogranicza autyzmu: autyzm dziecięcy i autyzm atypowy. Autyzm dziecięcy, zwany inaczej zespołem Kannera, jest określany jako ogólne zaburzenie rozwojowe, które objawia się¹:

• nieprawidłowym lub upośledzonym rozwojem dziecka w okresie do 3 roku życia
• zaburzonym komunikowaniem uczuć
• trudnościami w budowaniu relacji interpersonalnych
• dezintegracją wrażeń zmysłowych
• powtarzającymi się, specyficznymi wzorcami zachowań
• zaburzeniami snu i poboru pokarmu
• złością i agresją
• fobiami

Autyzm atypowy rozpoznaje się, gdy zaburzenia rozwoju następują po trzecim roku życia i nie są związane z zaburzeniami w obszarach: komunikacji, relacji interpersonalnych, a także powtarzalnych zachowań. Z drugiej strony uważa się, że autyzm atypowy jest związany z ciężkimi zaburzeniami rozumienia języka¹.

• APOLLO'S HEGEMONY+ Hydroxo-adeno B12 60 kaps.
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!
• LABS212 B6 P-5-P + Pyridoxine 60 kaps.
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!
• LABS212 Myo-Inositol 100g
  
  Dodaj do koszyka
  Tania wysyłka od 9,99 PLN!

Przyczyny autyzmu

Głównym czynnikiem (40-90% przypadków) odpowiedzialnym za autyzm są genetyczne mutacje szlaków biologicznych. Pozostałe zagrożenia są związane z życiem płodowym. Cukrzyca, otyłość, nadciśnienie tętnicze matki w ciąży, ale również zaawansowany wiek ojca mogą być przyczyną autyzmu^{2, 5 - 9}.

Szkodliwe mogą być również zanieczyszczenia obecne w środowisku np. substancje toksyczne w powietrzu, pestycydy w glebie. Poza tym różnego rodzaju zakażenia, które występują  podczas ciąży, mogą zwiększać ryzyko autyzmu.

Pozostałymi zagrożeniami są: niska masa urodzeniowa dziecka, uszkodzenia układu nerwowego lub wcześniactwo^{2, 5 - 9}. Jako ciekawostkę warto wiedzieć, że szczepionki nie powodują autyzmu⁴.

Leczenie

Autyzm jest chorobą nieuleczalną, ale jej objawy próbuje się łagodzić. Na dzień dzisiejszy nie istnieją środki farmakologiczne, które są w stanie wyleczyć autyzm.

Pomocnym działaniem jest wczesne wprowadzenie terapii zajęciowej z udziałem m.in. neurologa dziecięcego, psychologa, a także terapeuty ruchowego i logopedy. Szacuje się, że bezzwłoczna pomoc specjalistów sprawdza się w  przypadku około 20% chorych³ i pozwala na godniejsze  funkcjonowanie. Zalecaną formą pomocy jest terapia poznawczo-behawioralna¹⁰.

Dieta na pomoc

Sama żywność nie może całkowicie wyleczyć z autyzmu, jednak pewne substancje przyjmowane z pożywieniem wykazują potencjalne korzyści we wspomaganiu leczenia.

Wiele badaczy, którzy zajmowali się tematem autyzmu i jego związkiem z żywnością, jest zgodnych. Dwa obszerne,  randomizowane badania opublikowane w 2011 i 2018 roku
z udziałem 141 i 67 osób z autyzmem w różnym wieku napawają nadzieją. Oba badania trwały rok. Wykazano korzystne działanie:

- witamin: B1, B3, biotyny¹⁴

- witamin antyoksydacyjnych: A, E, C i β-karotenu ^13,14

- selenu i chromu ¹⁴

- kwasów tłuszczowych EPA i DHA ¹⁴

-  witamin: B2, B5 ^13,14

- witamin: B6, B12, kwasu foliowego ^13,14

- l-karnityny¹⁴

- koenzymu Q-10¹⁴

- diety bez kazeiny, soi, glutenu¹⁴

W powyższych badaniach wykazano pozytywny wpływ powyższych substancji i zaleceń żywieniowych na^13,14:

- zdolność uczenia się

- komunikację  i umiejętności społeczne

- funkcje poznawcze

- zachowanie (drażliwość, nadpobudliwość)

- układ pokarmowy

- wrażenia zmysłowe

- stan zapalny

- stężenie homocysteiny w osoczu

- biochemiczne markery autyzmu

Wyciągnąć wnioski

Prawdopodobnie potrzeba większej ilości badań, aby móc podeprzeć wnioski kilkunastu badaczy, aczkolwiek wyniki badań są bardzo pozytywne i  mogą służyć jako wskazówka dla dietetyków, którzy chcą polepszyć stan pacjentów, a także dla rodzin osób zmagających się z zaburzeniami autystycznymi.

[bg_collapse view="link" color="#92d500" icon="arrow" expand_text="Bibliografia " collapse_text="Bibliografia (zwiń)" ]

1. https://icd.who.int/browse10/2010/en#/F84
2. https://www.mp.pl/medycynarodzinna/artykuly/166884,zaburzenia-ze-spektrum-autyzmu,1
3. https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/choroby/choroby-neurologiczne/138736,autyzm

4. https://www.cdc.gov/vaccinesafety/concerns/autism.html
5. Colvert E., Tick B., McEwen F. i wsp.: Heritability of autism spectrum disorder in a UK population-based twin sample. JAMA Psychiatry, 2015; 72 (5): 415–423
6. Talkowski M.E., Minikel E.V., Gusella J.F.: Autism spectrum disorder genetics: diverse genes with diverse clinical outcomes. Harv. Rev. Psychiatry, 2014; 22 (2): 65–75
7. Ozonoff S., Young G.S., Carter A. i wsp.: Recurrence risk for autism spectrum disorders: a Baby Siblings Research Consortium study. Pediatrics, 2011; 128 (3): e488–e495
8. Hallmayer J., Cleveland S., Torres A. i wsp.: Genetic heritability and shared environmental factors among twin pairs with autism. Arch. Gen. Psychiatry, 2011; 68 (11): 1095–1102
9. Mandy W., Lai M.C.: Annual research review: the role of the environment in the developmental psychopathology of autism spectrum condition. J. Child Psychol. Psychiatry, 2016; 57 (3): 271–292
10. Weitlauf A.S., McPheeters M.L., Peters B. i wsp.: Therapies for children with autism spectrum disorder: behavioral interventions update. AHRQ Comparative Effectiveness Reviews. Report no. 14-EHC036-EF. Rockville, Md.: Agency for Healthcare Research and Quality; 2014
11. James S.J., Melnyk S., Fuchs G., Reid T., Jernigan S., Pavliv O., Hubanks A., Gaylor D.W. Efficacy of methylcobalamin and folinic acid treatment on glutathione redox status in children with autism. Am. J. Clin. Nutr. 2009;89:425–430. doi: 10.3945/ajcn.2008.26615.
12. El-Ansary A., Bjørklund G., Chirumbolo S., Alnakhli O.M. Predictive value of selected biomarkers related to metabolism and oxidative stress in children with autism spectrum disorder. Metab. Brain Dis. 2017;32:1209–1221. doi: 10.1007/s11011-017-0029-x.
13. Adams JB, Audhya T, McDonough-Means S, et al. Effect of a vitamin/mineral supplement on children and adults with autism. BMC Pediatr. 2011;11:111. Published 2011 Dec 12. doi:10.1186/1471-2431-11-111
14. Adams JB, Audhya T, Geis E, et al. Comprehensive Nutritional and Dietary Intervention for Autism Spectrum Disorder-A Randomized, Controlled 12-Month Trial. Nutrients. 2018;10(3):369. Published 2018 Mar 17.[/bg_collapse]