Hej!
Święta już tuż tuż, więc powoli można zacząć pierniczkowe szaleństwo! Dzisiaj mam dla Was przepis na zdrową wersję twixa ginger cookie. Mam nadzieję, że się skusicie!
SKŁADNIKI NA SPÓD:
- 60g mąki
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika bez cukru
- 15g kremu proteinowego o smaku ciasteczek Lotus Soncon
- 1 łyżka syropu klonowego lub z agawy/ zamiennika cukru
- 1-2 łyżki mleka
Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Wszystkie składniki zagniatamy razem, ciasto ma przypominać kruche, ale nie może się rozsypywać. Formujemy z niego prostokąty grubości 3-4mm i docinamy brzegi. Pieczemy ok 8-10 minut.
SKŁADNIKI NA KARMEL:
- 3 łyżki cukru kokosowego
- 2 łyżki stałej części mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- szczypta soli
Składniki na karmel umieszczamy w rondelku i zagotowujemy. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i cały czas mieszamy. Po kilku minutach powinien gęstnieć, wtedy odstawiamy go do wystudzenia. Jeśli będzie zbyt twardy, dodajemy jeszcze odrobinę mleczka kokosowego i mieszamy razem. Karmel wykładamy na kruche ciasteczka i mrozimy 3-4 godziny, żeby oblać je czekoladą.
SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
- 50g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka oleju kokosowego
Czekoladę rozpuszczamy z olejem i studzimy. Następnie oblewamy nią zamrożone batony i gotowe!
Related posts
Inozytol – pomoc w PCOS
Ciekawostki
Cynk a odporność – jakie są zależności?
Cynk największą popularność zyskuje jesienią. Jest to w pełni uzasadnione, ponieważ cynk pełni krytyczną funkcję w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Jego…
Kurkumina a choroby nowotworowe – jakie są zależności?
Wizytówką kurkuminy jest jej działanie przeciwzapalne, które naukowcy bardzo szeroko opisują w publikacjach naukowych. Przewlekłe stany zapalne uznawane są za…
Magnez w sporcie – jakie są korzyści?
Im większa aktywność fizyczna, tym większe zapotrzebowanie na magnez. Jeśli chcesz zapewnić swojemu ciału optymalne warunki do uzyskiwania progresu sportowego,…
Koenzym Q10 a serce – jakie są zależności?
Serce nieustannie tłoczy krew, która zaopatruje wszystkie nasze tkanki w substancje odżywcze. Co będzie, gdy osłabi swoją pracę? Skutki są…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….