Ciasteczka z masłem orzechowym 

Ciasteczka to zawsze świetny dodatek do herbaty. To też dobry wybór na przekąskę, zwłaszcza taką, którą można zabrać ze sobą np. na wyjazd. Spróbuj przepisu na zdrowe ciasteczka! 

Składniki:

✔10 ml sosu karmelowego 

✔100 g masła orzechowego

✔3 łyżki ksylitolu 

✔50 g odżywki białkowej

✔50 g mąki kokosowej

✔100 g mąki jaglanej

✔100 ml mleka/napoju sojowego

✔łyżeczka proszku do pieczenia

✔gorzka czekolada

Przygotowanie:

➡️Wszystkie składniki (oprócz czekolady) wymieszać i zagnieść dokładnie. Dodać do ciasta pokruszoną gorzką czekoladę i wymieszać. Uformować ciasteczka (ja formuję kulki i delikatnie przyciskami je dłonią, żeby miały ładny kształt). Piec ok. 15 minut w 175 stopniach.

autor: Oliwia Mleczko