Nareszcie udało się uzyskać idealne naleśniki bez glutenu, które możemy robić nawet w dużym rozmiarze ( u mnie ok 20 cm średnicy) i się nie rozpadną przy przewracaniu.
Do tego w porcji 50g suchego produktu mąki (czyli ok 40g węglowodanów) mamy dwa wielkie naleśniki lub 4 małe:)
Co potrzebujemy:
35 g mąki kasztanowej lub ryżowej
15g mąki tapioki lub ziemniaczanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
10g masła (roztopionego uprzednio w rondelku)
1 jajko
50g wody
50g mleka roślinnego, u mnie kokosowe
tłuszcz do smażenia (np olej kokosowy w promocji TU za 12 zł!
Co robimy:
Wszystkie składniki miksujemy razem, masa jest dość rzadka:) Ciasto wylewaj na patelnię cienkimi warstwami o dowolnej średnicy.
Smaż z obu stron aż do zarumienienia:)
Podawaj z dowolnymi dodatkami: kremem czekoladowym o smaku OREO (!) KLIK , z odżywką białkową, masłem orzechowym KLIK, twarogiem, zblendowanymi owocami i czym tylko lubisz:)
Smacznego!
Karola Kocięda <3
1 Comment
Dodaj komentarz
Cynk a odporność – jakie są zależności?
Cynk największą popularność zyskuje jesienią. Jest to w pełni uzasadnione, ponieważ cynk pełni krytyczną funkcję w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Jego…
Kurkumina a choroby nowotworowe – jakie są zależności?
Wizytówką kurkuminy jest jej działanie przeciwzapalne, które naukowcy bardzo szeroko opisują w publikacjach naukowych. Przewlekłe stany zapalne uznawane są za…
Magnez w sporcie – jakie są korzyści?
Im większa aktywność fizyczna, tym większe zapotrzebowanie na magnez. Jeśli chcesz zapewnić swojemu ciału optymalne warunki do uzyskiwania progresu sportowego,…
Koenzym Q10 a serce – jakie są zależności?
Serce nieustannie tłoczy krew, która zaopatruje wszystkie nasze tkanki w substancje odżywcze. Co będzie, gdy osłabi swoją pracę? Skutki są…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….
Takiej wersji naleśników jeszcze nie jadłem. Jestem bardzo ciekaw smaku 🙂